Las semillas de Chía (Salvia hispánica) provienen de una especie de salvia nativa de Guatemala. Las semillas de Chía eran antiguamente la tercera fuente de alimento más popular después de las variedades de maíz y frijol. Son ricas en Ácidos Grasos Omega3, tienen un alto contenido de Fibra dietética y de Proteína.
BENEFICIOS:
Luchan contra el envejecimiento celular.
Son antiinflamatorias.
Ayudan a fortalecer el sistema inmunitario.
Regulan el tránsito intestinal.
Proporcionan saciedad, aportan energía.
Ayudan a equilibrar dietas vegetarianas o veganas.
SUGERENCIA DE USO:
Añadir en limonadas, licuados, galletas, yogures, ensaladas de frutas o sopas. Dejando en remojo con un poco de agua crea un gel que puede servir de sustituto a los huevos para hacer repostería vegana. También se pueden utilizar en salsas u otras preparaciones culinarias. Mezcladas con leche vegetal crea un delicioso pudding para el desayuno o como postre.
INGRESIENTES:
Semillas de chía
CONSERVACIÓN:
Una vez abierto el envase almacene en un lugar fresco y oscuro.
