Minga es un emprendimiento de deliciosas empanadas argetinas, hechas por Fabiola Mabelin Vásquez. Fabiola es es oriunada de Antigua pero ha aprendido todo el arte de hacer empanadas de unos queridos amigos argentinos, con quien trabajó durante muchos años. Las empanadas están elaboradas artesanalmente, con ingredientes caseros. Vienen de forma congelada y se pueden guardar en el congelador durante varias semanas. Cuando se quieren comer, sólo se sacan del congelador y se calientan en el horno. También se pueden sacar del congelador, dejar descongelar una hora y calentar sobre el comal o en una sartén, como Uds. prefieren.
