Lechuga romana orgánica, del Huerto Raxjuyu en Santa Catarina Barahona. Esta lechuga es de sabor neutral e ideal para cualquier ensalada o para acompañar cualquier plato. La lechuga romana es un alimento muy refrescante gracias a su alto contenido en agua y que aporta minerales y vitaminas esenciales como son el hierro, potasio, magnesio, calcio, zinc, vitamina A, K y C y Omega 3. Las proteínas que tiene la lechuga, permite crear a nuestro organismo nuevas proteínas, responsables de construir tejidos, como los de nuestra masa muscular. Es una proteína completa por lo que tiene todos los 8 aminoácidos esenciales.
